恵方巻は英語で何?由来や歴史も英語で説明しよ~!

恵方巻 (Ehomaki Sushi Roll)
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2月3日は節分、そして恵方巻を食べる日です。

と言いつつ自分は人生で1~2度しか食べたことがありませんが、コンビニからスーパーまでいたる所で今は恵方巻が販売されています。

この恵方巻は英語で何て言うのでしょう?

その由来や歴史なども英語で確認してみたいと思います。



恵方巻は英語でなんて言うの?

恵方巻 (Ehomaki Sushi Roll)

恵方巻は英語でそのままEhomaki、またはEhomaki Sushi Rollと言うことができます。

節分と同様、恵方巻も海外にはない日本独自の文化のため、英語でもそのままEhomakiとなります。

恵方巻は巻きずしでもあるので、海外で巻き寿司の意味で使われているSushi Rollも合わせてEhomaki Sushi Rollと言うこともできます。

恵方とは歳徳神(としとくじん)と呼ばれるその年の幸運を司る神様のいる場所の方角を指しています。

歳徳神Goddess of lucky directionsと英語で言うことができます。

方角は陰陽道の中でその年の干支に基づいて毎年決められます。

陰陽道は英語でThe principle of yin and yang日本の干支Japanese Zodiacです。

2024年の恵方は東北東となります。
東北東は英語でEast‐northeastですね。

幸運とされる方向を向いて食べる巻き寿司が恵方巻である、と言った説明も加えるとより理解してもらいやすいですね。

Ehomaki is a special Japanese sushi roll eaten on Setsubun, 3 February
恵方巻は2月3日の節分の日に食べられる特別な日本の巻きずしです

Eho refers to the direction of the place where the goddess of good fortune for the year, called Toshitokujin, is located
恵方は歳徳神と呼ばれるその年の幸運を司る神様のいる場所の方角を指します

Ehomaki must be eaten facing the direction of Eho
恵方巻きは恵方を向いて食べる必要があります

Eho in 2024 is east‐northeast
2024年の恵方は東北東です

恵方巻の由来や歴史を英語で説明しよう

恵方巻 (Ehomaki Sushi Roll)

恵方巻のはっきりとした起源や由来は定かではありません。

ただ、大阪が起源だとする説が最も有力視されているようです。

幕末から明治にかけて、大阪に住む商人や芸子が商売繁盛を祈願し太い巻きずしを丸かぶりする遊びをしていたのが起源だと言われます。

歳徳神がいる方向を向き食べるのですが、食べている最中に話してはいけないのが習わしです。

恵方巻は福を巻き込む食べ物とされているので、途中で話すとその福が逃げてしまうからです。

恵方巻が切られていないのも同様の理由で福が逃げてしまわないようにだそうです。

It is said that the origin of Ehomaki is in Osaka
恵方巻の起源は大阪だと言われています

It is said that Ehomaki originated when merchants and geisha in Osaka used to pray for business prosperity by eating a whole thick makizushi roll.
大阪の商人や芸子が商売繁盛を祈願し太い巻きずしを丸かぶりしていたのが恵方巻の起源だと言われます

Ebomaki is considered a food that brings in good fortune
恵方巻は福を巻き込む食べ物とされています

It is customary to eat Ehomaki in silence because if you talk while eating, you will lose your good fortune
恵方巻を食べている最中に話すと福が逃げてしまうので黙って食べるのが習わしです

恵方巻の具材は英語でなんて言う?

恵方巻の具材 (Ingredients of Ehomaki Sushi Roll)

恵方巻は七福神にちなんで7種類の具材を中に入れます。

7種類の具材を取り入れることで幸運を呼び込むということです。

一般的に使われているのが以下の具材となります。

  • かんぴょう:Dried gourd
  • しいたけ:Shiitake mushroom
  • 卵焼き:Japanese omelette
  • ウナギ (またはアナゴ):Eel (Or Garden eel)
  • エビ:Shrimp
  • きゅうり:Cucumber
  • 桜でんぶ:Seasoned codfish (Mashed and seasoned dried fish)

7 ingredients are used for Ehomaki in reference to the Seven Gods of Fortune
恵方巻は七福神にちなんで7種類の具材を使います

Eating Ehoumaki with seven ingredients will bring you good luck
7種類の具材を使った恵方巻を食べることで幸運を呼び込みます




まとめ

恵方巻は英語でそのままEhomaki、またはEhomaki Sushi Rollと言えることが分かりました。

あわせて恵方や歳徳神 (Goddess of lucky directions)等についても説明を加えると、恵方巻についてより深く理解してもらえますね。

自分が子供の頃は見たことも聞いたこともなかった恵方巻ですが(もしかしたら関東だったからかもですが)、今ではスーパーからコンビニまでいたるところで販売されていますね。

十数年前に突然でてきて、一気に全国に広がったイメージがあります。

今年の恵方は東北東だそうですね。

自分はもしたまたま売れ残りで半額とかになっていたら買って食べてみるかもです。